大同黃花進入采摘季了。

　　在人們還在夢鄉(xiāng)的凌晨，采摘工就開始在廣闊的田間忙碌，巧手翻飛間，一朵朵鮮黃花落入筐中，匯集到加工場地，并源源不斷進入包裝、運輸、銷售流程，各大酒肆飯店不失時機推出相關菜品，讓期待鮮黃花美味的人第一時間享受到舌尖上的滿足。

　　盡管遭遇春夏干旱，但得益于滴灌、施肥等田間管理先進技術的廣泛應用，黃花長勢良好，今年必是一個黃花豐收年。面對逐日產(chǎn)出的海量鮮黃花，我市及早秣馬厲兵，制定出臺了《大同市2023年鮮黃花銷售方案》，明確了各縣區(qū)和有關部門促進鮮黃花銷售的重點任務和分工，同時積極對接全國大城市、大市場，從天津到上海，由太原到北京，力促目標企業(yè)與我市黃花供應企業(yè)達成合作，讓大同黃花走向更廣闊的市場。

　　酒香也怕巷子深。品質優(yōu)異、獨樹一幟的大同黃花，伴隨著產(chǎn)出規(guī)模的逐年增加，能否取得應有的效益，實現(xiàn)百億級產(chǎn)業(yè)的目標，不僅要重視產(chǎn)業(yè)鏈的培育，走好深加工、提高產(chǎn)品附加值之路，更要做好營銷這篇大文章。尤其是鮮黃花的銷售，直接關乎種植戶和企業(yè)的收益。在很多黃花精深加工產(chǎn)品還在市場的風浪中經(jīng)受磨練的時候，我們要瞄準全國大市場，將鮮黃花端上越來越多家庭的餐桌，不斷壯大客群，進一步夯實大同黃花的發(fā)展?jié)摿�和基礎。

　　我們欣慰地看到，讓人們認識大同黃花、愛吃大同黃花，各級各有關部門和有關企業(yè)的工作正有力有效推進當中，從供應企業(yè)與太原各知名飯店簽訂鮮黃花預購銷合同，到與浙杭主力超市達成鮮黃花入場協(xié)議；從全市民政系統(tǒng)以“以買代幫”等方式助力鮮黃花銷售，到衛(wèi)健系統(tǒng)組成專門工作組，宣傳推送《黃花新吃法、新工藝》《大同黃花宴精品菜系》等視頻和圖冊，并形成在全市醫(yī)療機構的鮮黃花穩(wěn)定供應；從云州區(qū)啟動十萬級以上網(wǎng)紅的短視頻直播帶貨大賽，到供應企業(yè)與抖音集團達成黃花進職工食堂合作意向等，大同鮮黃花的銷售正以喜人的態(tài)勢不斷攀升，在豐富人們餐桌菜品的同時，大同黃花的品牌影響力也在悄然提升，讓黃花成為鄉(xiāng)親們的“致富花”的美好愿景正日益成為生動的現(xiàn)實。

　　滿載3噸云州區(qū)優(yōu)質鮮黃花的運輸車輛日前帶著沁人的清香發(fā)往天津，以此為新的起點，隨著銷售渠道的大力拓展，相信大同鮮黃花的市場需求必將節(jié)節(jié)拔高，既為健康中國加油助力，也為黃花產(chǎn)業(yè)的種植戶和企業(yè)帶來越來越多的實惠。